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Atlas Deutschlands regionaler Spezialitäten

Die Testerinnen und Tester vom Team-SPZATL

Der Trainer beschäftigt sich schon seit gut über 40 Jahren täglich sehr intensiv mit dem Thema Essen & Trinken. Respekt!

Cool:

  • Frische Kräuter
  • kleine Läden
  • scharfes Essen
  • Spaghettieis
  • medium rare
  • Fisch …

Nicht cool:

  • Lakritz
  • Alcopops
  • Innereien
  • Buffet & Eierlikör.

Kralle ist ein langjährig bekannter Esser von Spezialitäten aller Art. Seine Schwerpunkte sind:

  • Gutes Essen
  • Leckeres Essen
  • Essen im Allgemeinen

Er isst gerne, kocht gerne, sieht gerne beim Kochen zu, liest gerne Rezepte.

„Ich glaube, für Essen gilt das Gleiche, wie für die Literatur: Es darf alles, nur nicht langweilen.

Deshalb liebe ich es, dass es so viele Regionen in der Welt gibt und dass jede Region ihre eigenen Spezialitäten hat. So muss das Essen nie langweilig werden.“

Die größte Schwäche des Wunderkinds ist auch seine größte Stärke: Er isst langsam, so langsam, dass Teile seiner Nahrung an Altersschwäche verenden, bevor sie verzehrt werden. Aber damit einhergehend ist er stets in der Lage die Langzeitfolgen jeglicher Ernährung gleich beim ersten Verkosten zu beurteilen. Das Wunderkind ist Kenner auf dem Gebiet der Biere und des Vodkas.

Frau Würze ist eine absolute Genießerin. Sie mag es bekocht zu werden und wenn es zum Abschluss noch einen feinen Nachtisch gibt geht das schon klar.

Mag:

  • Kuchen
  • Eis
  • Rotwein
  • Grillen

Mag nicht:

  • Rosenkohl
  • Gin
  • kalten Kaffee

Städter ist ein Hybride. Halb Mann – halb Frau. Aber mehr so wie Jekyll and Hyde. Kulinarisch ausgebildet, kennt er/sie sich nicht nur bestens aus, sondern kann guten Geschmack auch wertschätzen.

Immer gut:

  • Currywurst
  • Cocktails
  • Butterkuchen
  • weiße Weine

Lieber nicht:

  • die Reste vom Neandertaler-Abendessen

Harter Gönner – die Stimme am Puls der Zeit.

Kanone – die Stimme am Puls der grauen Vorzeit.

Grüne Rübe – Kenner, Gönner & Könner.

Onkel Kurt – mag auch Essen trinken.

Halbe Halbe – bei Halbe Halbe gibt es auch halbe Sachen.

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